انخفاض نموذجي من نطاق 33–36% إلى نطاق 25–27%، بفضل تكلفة الوصفات وتنبيهات الفروقات اليومية وتتبع الهدر.
مطعمك يخسر 23,000 درهم شهرياً — وأنت لا ترى هذه الخسارة. سنُثبت ذلك خلال دقيقتين، ثم نُريك كيف توقفه.
بولاريس هو منصة إدارة المطاعم التي تحوّل تكلفة الطعام والهدر والهامش إلى لوحة تحكم واحدة حية — بالعربية والإنجليزية، على الجوال وسطح المكتب، صُنع في دبي للمطاعم الإماراتية.
تثق بنا مجموعات مطاعم رائدة في الإمارات
ماذا يقول أصحاب المطاعم فعلاً؟
أشخاص حقيقيون · مطاعم حقيقية · أسماء تستطيع البحث عنها على جوجل. اختر أحدهم واتصل به — سنشاركك رقمه.
- 4.9/5 تقييم جوجل
- +500 مطعم في الإمارات
- +12 سنة في خدمة المنطقة
- FTA نظام معتمد ضريبياً
تكلفة الطعام كانت تستنزفنا عند 34%. بولاريس خفّضها إلى 25% خلال 3 أشهر — هذا 47,300 درهم تعود إلى جيبي كل شهر. لا شيء في مسيرتي حقق عائد استثمار أكبر.
نحن نتكامل مع مئات أنظمة نقاط البيع حول العالم. بولاريس هو الوحيد في الشرق الأوسط الذي يصلح المشاكل خلال أيام، لا أرباع سنوية. 12 سنة وما زالوا اتصالنا الأول.
طلبات، ديليفرو، كريم، وتطبيقنا الخاص كانت تعني 4 أجهزة لوحية وانهيار عصبي في كل وردية. بولاريس وحّدها في شاشة واحدة. لم نفقد أي طلب منذ 6 أشهر.
استخدمت 4 أنظمة نقاط بيع خلال 8 سنوات. بولاريس هو الوحيد الذي تعلّمه فريقي في ظهيرة واحدة — والوحيد الذي يردّ فيه الدعم على الهاتف فعلاً.
قبل بولاريس، 5% من مخزوننا كان يختفي شهرياً. الآن أرى تكلفة كل رغيف وكل كرواسون لحظة بلحظة. الفروقات نزلت إلى 1%.
نهاية الربع كانت تعني 3 ليالٍ بلا نوم لفريقي. الربع الماضي قدّمت الإقرار في 8 دقائق، من المقعد الخلفي في أوبر. مفتش الهيئة ضحك حين أخبرته.
إدخال الطلب كان يحتاج 5 نقرات. بولاريس يفعلها بنقرة واحدة. اضرب ذلك في 600 طلب يومياً — تلك ساعة كاملة يستردها فريقي كل وردية.
وقت الغداء كان يعني طابوراً يمتد للشارع. خفّضنا وقت الطلب من 90 ثانية إلى 25. نفس الفريق، ضعف العملاء، وصفر صراخ في المطبخ.
نظامنا القديم كان يجعل فريقي يشتكي في كل وردية. 6 أشهر مع بولاريس — توقفت الشكاوى. الفريق سعيد، العملاء سعداء، محاسبي سعيد. وأنا أنام أخيراً.
تريد نتائج مشابهة في مطعمك؟
احجز جلسة عرض مجانية (20 دقيقة)هل أيٌّ من هذا يحدث في مطعمك؟
اختر ما ينطبق عليك. سنُريك التكلفة في القسم التالي.
إليك التكلفة الفعلية لمتوسط المطعم الإماراتي.
متوسطات الصناعة لفرع يحقق إيراد 200,000 درهم شهرياً.
القيم بـ AED
هذا متوسط الصناعة في الإمارات. رقمك قد يكون أعلى أو أقل. اعرف رقمك بالضبط.
احسب رقمي بالضبط ←ثلاث أدوات يجب أن يستخدمها كل صاحب مطعم إماراتي هذا الشهر.
بدون تسجيل. بدون بطاقة ائتمان. فقط الحقيقة عن مطعمك.
حاسبة العائد
شاهد بالضبط ما يخسره مطعمك شهرياً — وما سيوفّره لك بولاريس.
جرّبها مجاناً →محاكي تكلفة الوصفات
اكتشف الأطباق التي تخسرك سراً — والتي يجب أن تروّج لها.
جرّبها مجاناً →تقييم صحة المطعم
احصل على درجة من 100 لتشغيل مطعمك، مع خطة عمل مخصصة.
جرّبها مجاناً →استخدمها 2,341 صاحب مطعم إماراتي هذا الشهر
بولاريس لا يكشف المشكلة فقط. بل يحلّها.
ست نتائج، منصة واحدة. تصميم يعمل أولاً على الجوال. عربي وإنجليزي. تركيب في 48 ساعة.
اعرف تكلفة الطعام كل صباح الساعة 7
وليس بعد 30 يوماً من المحاسب. يومياً، تلقائياً، في بريدك.
اكتشف الهدر قبل أن يتحول لعادة
الموظف يسجّل الهدر في 15 ثانية. تراه في الوقت الفعلي حسب الفرع والوردية.
اطلب بالضبط ما تحتاجه — لا أكثر
الذكاء الاصطناعي يقترح كميات الشراء من الاستهلاك الفعلي، لا الحدس.
كل طبق محسوب. كل هامش واضح.
شاهد الأطباق الرابحة والخاسرة بنقرة. أعد هندسة قائمتك بالبيانات.
إقرار ضريبة القيمة المضافة في 5 دقائق
كل فاتورة مُرمَّزة، كل بند مُحتسب، كل إقرار جاهز للهيئة الاتحادية للضرائب.
كل فروعك في شاشة واحدة
من فرعين إلى 25 — لوحة واحدة، حقيقة واحدة، قرار واحد.
الأرقام التي تحققها المطاعم الإماراتية مع بولاريس.
نطاقات إجمالية عبر أكثر من 500 فرع في الإمارات، يناير 2023 → اليوم. لا نعرض بيانات أي مطعم محدد — هذه نتائج نموذجية، لا حالات معزولة.
من معدل الصناعة ~5% شهرياً إلى نطاق 1–2%. استلام فوري، تنبيهات الحد الأدنى، ورصد أنماط الفقد.
من ~15 ساعة تقارير وتسويات وجداول Excel إلى ~2 ساعة. التقارير تصل إلى البريد تلقائياً كل صباح.
من معدل 3–5% في إعدادات الأجهزة اللوحية المتعددة. شاشة واحدة لـ طلبات وديليفرو وكريم وتطبيقك الخاص — بلا إعادة إدخال.
من المعتاد 2–3 أيام من التسويات اليدوية إلى ملف جاهز للهيئة بنقرة واحدة. كل فاتورة موسومة، وكل بند مصنف ضريبياً.
من 60–90 ثانية للطلب إلى 20–30 ثانية. نفس الفريق، عدد أكبر من العملاء — وقت الغداء لم يعد أزمة.
المصدر: معايير بولاريس الداخلية من بيانات المنتج وبرامج التأهيل، أكثر من 500 فرع في الإمارات، يناير 2023 – اليوم. تمثل النطاقات المئين الـ 25–75 للنتائج المقاسة. تختلف النتائج الفردية حسب نوع المطبخ وحجم الفرع والوضع التشغيلي. المنهجية الكاملة متاحة عند الطلب.
وعد بولاريس بالربح خلال 90 يوماً™
إذا لم يوفّر بولاريس لمطعمك أكثر من تكلفته خلال 90 يوماً، نُعيد لك كل درهم. بدون أسئلة. بدون أوراق. بدون مكالمات محرجة.
نقدّم هذا الوعد لأنه في 6 سنوات و500+ مطعم إماراتي، استرجعنا المال 3 مرات فقط.
— فريق بولاريس ERP
منافسوك يخفّضون تكاليفهم مع بولاريس هذا الأسبوع.
كل يوم بدون بولاريس هو يوم خسارة خفية إضافية. الحساب بسيط. القرار قرارك.
أريد البدء الآن.
ابدأ تجربتك المجانية 14 يوماً. تركيب في 48 ساعة.
شاهد الأسعار ←أريد رؤيته يعمل على بياناتي.
احجز عرضاً مجانياً مباشراً (20 دقيقة) مع فريقنا في دبي.
احجز عرضاً ←