🔥 12 مقعد من المئة المؤسسين · 1,799 درهم/شهر · إعداد مجاني · شهران مجاناً · ضمان الربح 90 يوماً احجز مقعدك ←
يثق به أكثر من 500 مطعم إماراتي · تقييم 4.9 على G2

مطعمك يخسر 23,000 درهم شهرياً — وأنت لا ترى هذه الخسارة. سنُثبت ذلك خلال دقيقتين، ثم نُريك كيف توقفه.

بولاريس هو منصة إدارة المطاعم التي تحوّل تكلفة الطعام والهدر والهامش إلى لوحة تحكم واحدة حية — بالعربية والإنجليزية، على الجوال وسطح المكتب، صُنع في دبي للمطاعم الإماراتية.

تقييم 4.9 / 5 من 312 مراجعة
جاهز لضريبة القيمة المضافة · متوافق مع FTA
دبي · أبوظبي · الشارقة · رأس الخيمة
تشفير بمستوى البنوك

تثق بنا مجموعات مطاعم رائدة في الإمارات

دليل، ليس وعوداً

ماذا يقول أصحاب المطاعم فعلاً؟

أشخاص حقيقيون · مطاعم حقيقية · أسماء تستطيع البحث عنها على جوجل. اختر أحدهم واتصل به — سنشاركك رقمه.

  • 4.9/5 تقييم جوجل
  • +500 مطعم في الإمارات
  • +12 سنة في خدمة المنطقة
  • FTA نظام معتمد ضريبياً
−9 نقاط من تكلفة الطعام خلال 90 يوماً
تكلفة الطعام كانت تستنزفنا عند 34%. بولاريس خفّضها إلى 25% خلال 3 أشهر — هذا 47,300 درهم تعود إلى جيبي كل شهر. لا شيء في مسيرتي حقق عائد استثمار أكبر.
محمد الهاشمي
المؤسس والرئيس التنفيذي
مجموعة الطريف للمطاعم · 6 فروع
شريك استراتيجي
12 سنة. صفر تكاملات معطلة.
نحن نتكامل مع مئات أنظمة نقاط البيع حول العالم. بولاريس هو الوحيد في الشرق الأوسط الذي يصلح المشاكل خلال أيام، لا أرباع سنوية. 12 سنة وما زالوا اتصالنا الأول.
رينجيث براهلادان
رينجيث براهلادان
نائب المدير العام، الشرق الأوسط
UrbanPiper
4 منصات · شاشة واحدة · صفر طلبات ضائعة
طلبات، ديليفرو، كريم، وتطبيقنا الخاص كانت تعني 4 أجهزة لوحية وانهيار عصبي في كل وردية. بولاريس وحّدها في شاشة واحدة. لم نفقد أي طلب منذ 6 أشهر.
ليلى المنصوري
مديرة العمليات
بيت الوجبة للمطابخ السحابية · دبي
تدريب فريق كامل في ظهيرة واحدة
استخدمت 4 أنظمة نقاط بيع خلال 8 سنوات. بولاريس هو الوحيد الذي تعلّمه فريقي في ظهيرة واحدة — والوحيد الذي يردّ فيه الدعم على الهاتف فعلاً.
إيرّا داي تيودوسيو
إيرّا داي تيودوسيو
المديرة
For Four Restaurant & Café
فروقات المخزون: 5.4% → 1.1%
قبل بولاريس، 5% من مخزوننا كان يختفي شهرياً. الآن أرى تكلفة كل رغيف وكل كرواسون لحظة بلحظة. الفروقات نزلت إلى 1%.
محمد سالم
محمد سالم
مدير العمليات
European Bakery
الإقرار الضريبي في 8 دقائق — من هاتفي
نهاية الربع كانت تعني 3 ليالٍ بلا نوم لفريقي. الربع الماضي قدّمت الإقرار في 8 دقائق، من المقعد الخلفي في أوبر. مفتش الهيئة ضحك حين أخبرته.
خالد السويدي
المدير المالي
مجموعة مارينا للضيافة · 4 فروع
600 طلب يومياً · لمسة واحدة لكل طلب
إدخال الطلب كان يحتاج 5 نقرات. بولاريس يفعلها بنقرة واحدة. اضرب ذلك في 600 طلب يومياً — تلك ساعة كاملة يستردها فريقي كل وردية.
بيفرلين جريفالدا
بيفرلين جريفالدا
المديرة
One Doner
من 90 ثانية إلى 25 ثانية للطلب
وقت الغداء كان يعني طابوراً يمتد للشارع. خفّضنا وقت الطلب من 90 ثانية إلى 25. نفس الفريق، ضعف العملاء، وصفر صراخ في المطبخ.
أحمد بن صالح
المالك
Roll & Grill · الشارقة
من «الجميع غاضب» إلى «الجميع سعيد»
نظامنا القديم كان يجعل فريقي يشتكي في كل وردية. 6 أشهر مع بولاريس — توقفت الشكاوى. الفريق سعيد، العملاء سعداء، محاسبي سعيد. وأنا أنام أخيراً.
آدم أريجي
آدم أريجي
العضو المنتدب
The Qasab Turkish Cuisine

تريد نتائج مشابهة في مطعمك؟

احجز جلسة عرض مجانية (20 دقيقة)
بصراحة

هل أيٌّ من هذا يحدث في مطعمك؟

اختر ما ينطبق عليك. سنُريك التكلفة في القسم التالي.

تشترك في 0 مشاكل مع +500 صاحب مطعم إماراتي حلّوها مع بولاريس.
لحظة الحقيقة

إليك التكلفة الفعلية لمتوسط المطعم الإماراتي.

متوسطات الصناعة لفرع يحقق إيراد 200,000 درهم شهرياً.

القيم بـ AED

هدر الطعام 0
الطلب الزائد 0
انحراف الحصص 0
الوقت الإداري اليدوي 0
أخطاء وغرامات ضريبة القيمة المضافة 0
مزيج قائمة ضعيف الهامش 0
إجمالي النزيف الخفي 0
سنوياً: 0 AED

هذا متوسط الصناعة في الإمارات. رقمك قد يكون أعلى أو أقل. اعرف رقمك بالضبط.

احسب رقمي بالضبط ←
الحل

بولاريس لا يكشف المشكلة فقط. بل يحلّها.

ست نتائج، منصة واحدة. تصميم يعمل أولاً على الجوال. عربي وإنجليزي. تركيب في 48 ساعة.

اعرف تكلفة الطعام كل صباح الساعة 7

وليس بعد 30 يوماً من المحاسب. يومياً، تلقائياً، في بريدك.

اكتشف الهدر قبل أن يتحول لعادة

الموظف يسجّل الهدر في 15 ثانية. تراه في الوقت الفعلي حسب الفرع والوردية.

اطلب بالضبط ما تحتاجه — لا أكثر

الذكاء الاصطناعي يقترح كميات الشراء من الاستهلاك الفعلي، لا الحدس.

كل طبق محسوب. كل هامش واضح.

شاهد الأطباق الرابحة والخاسرة بنقرة. أعد هندسة قائمتك بالبيانات.

إقرار ضريبة القيمة المضافة في 5 دقائق

كل فاتورة مُرمَّزة، كل بند مُحتسب، كل إقرار جاهز للهيئة الاتحادية للضرائب.

كل فروعك في شاشة واحدة

من فرعين إلى 25 — لوحة واحدة، حقيقة واحدة، قرار واحد.

عبر قاعدة عملائنا

الأرقام التي تحققها المطاعم الإماراتية مع بولاريس.

نطاقات إجمالية عبر أكثر من 500 فرع في الإمارات، يناير 2023 → اليوم. لا نعرض بيانات أي مطعم محدد — هذه نتائج نموذجية، لا حالات معزولة.

−6 إلى −9 نقاط
تكلفة الطعام خلال أول 90 يوماً

انخفاض نموذجي من نطاق 33–36% إلى نطاق 25–27%، بفضل تكلفة الوصفات وتنبيهات الفروقات اليومية وتتبع الهدر.

−65% إلى −80%
انخفاض فروقات المخزون

من معدل الصناعة ~5% شهرياً إلى نطاق 1–2%. استلام فوري، تنبيهات الحد الأدنى، ورصد أنماط الفقد.

~85% أقل
وقت الإدارة أسبوعياً

من ~15 ساعة تقارير وتسويات وجداول Excel إلى ~2 ساعة. التقارير تصل إلى البريد تلقائياً كل صباح.

<0.5%
أخطاء طلبات المنصات

من معدل 3–5% في إعدادات الأجهزة اللوحية المتعددة. شاشة واحدة لـ طلبات وديليفرو وكريم وتطبيقك الخاص — بلا إعادة إدخال.

أقل من 10 دقائق
وقت تقديم الإقرار الضريبي

من المعتاد 2–3 أيام من التسويات اليدوية إلى ملف جاهز للهيئة بنقرة واحدة. كل فاتورة موسومة، وكل بند مصنف ضريبياً.

60–75% أسرع
إدخال الطلبات في الذروة

من 60–90 ثانية للطلب إلى 20–30 ثانية. نفس الفريق، عدد أكبر من العملاء — وقت الغداء لم يعد أزمة.

المصدر: معايير بولاريس الداخلية من بيانات المنتج وبرامج التأهيل، أكثر من 500 فرع في الإمارات، يناير 2023 – اليوم. تمثل النطاقات المئين الـ 25–75 للنتائج المقاسة. تختلف النتائج الفردية حسب نوع المطبخ وحجم الفرع والوضع التشغيلي. المنهجية الكاملة متاحة عند الطلب.

إزالة المخاطرة

وعد بولاريس بالربح خلال 90 يوماً™

إذا لم يوفّر بولاريس لمطعمك أكثر من تكلفته خلال 90 يوماً، نُعيد لك كل درهم. بدون أسئلة. بدون أوراق. بدون مكالمات محرجة.

نقدّم هذا الوعد لأنه في 6 سنوات و500+ مطعم إماراتي، استرجعنا المال 3 مرات فقط.

— فريق بولاريس ERP

دورك

منافسوك يخفّضون تكاليفهم مع بولاريس هذا الأسبوع.

كل يوم بدون بولاريس هو يوم خسارة خفية إضافية. الحساب بسيط. القرار قرارك.

جاهز اليوم

أريد البدء الآن.

ابدأ تجربتك المجانية 14 يوماً. تركيب في 48 ساعة.

شاهد الأسعار ←
مناسب للفروع الفردية والصغيرة
أحب التحدث أولاً

أريد رؤيته يعمل على بياناتي.

احجز عرضاً مجانياً مباشراً (20 دقيقة) مع فريقنا في دبي.

احجز عرضاً ←
مناسب للسلاسل والمجموعات (3 فروع فأكثر)
أسئلة شائعة

كل ما قد تتساءل عنه.

كم يستغرق التركيب فعلاً؟
معظم المطاعم الإماراتية تعمل بالكامل خلال 48 ساعة. فريقنا في دبي يهاجر القائمة والموردين والبيانات التاريخية — أنت لا تفعل شيئاً.
هل أحتاج لتدريب موظفيي؟
إذا كان موظفوك يستخدمون واتساب، يستطيعون استخدام بولاريس. 20 دقيقة تدريب تكفي للمستخدم العادي.
كيف يتعامل بولاريس مع ضريبة القيمة المضافة الإماراتية؟
كل فاتورة تُرمَّز ضريبياً تلقائياً. إقرار الـ 5% يُولَّد بنقرة كتصدير جاهز لهيئة FTA في نهاية كل فترة ضريبية. تحديثات مع كل تغيير في قواعد FTA بدون رسوم إضافية.
هل يعمل مع أجهزة POS الحالية لدي؟
بولاريس يعمل على iPad وAndroid وWindows ومعظم طابعات ESC/POS وأدراج النقد والماسحات. ندعم 95%+ من أجهزة الإمارات جاهزة.
ماذا لو انقطع الإنترنت؟
بولاريس يعمل بدون اتصال. الطلبات والمدفوعات وسجلات الهدر تُحفظ محلياً وتُزامن فور عودة الاتصال. خدمتك لا تتوقف.
هل يمكنني الإلغاء في أي وقت؟
نعم. لا يوجد عقد طويل في الباقات الشهرية. لا غرامات. لا أسئلة. الباقات السنوية قابلة للاسترداد نسبياً خلال أول 90 يوماً.
هل بياناتي آمنة؟
تشفير بمستوى البنوك (AES-256 للتخزين، TLS 1.3 للنقل). نسخ احتياطي يومي. متوافق مع قانون حماية البيانات الإماراتي (PDPL). بياناتك ملكك — تصدّرها متى شئت.
هل تدعمون العربية بالكامل؟
نعم — عربي أولاً، وليس مجرد ترجمة. التقارير والفواتير ولوحات التحكم والدعم كلها عربية أصلية. غيّر اللغة لكل مستخدم.
هل يمكنني إدارة عدة فروع من لوحة واحدة؟
نعم — فروع غير محدودة في باقتي Growth و Enterprise. تقارير مجمّعة، تعمّق حسب الفرع، ومؤشرات على مستوى المجموعة.
أين يقع فريقكم؟
مدينة دبي للإنترنت. دعم بالعربية أولاً، تركيب ميداني في جميع إمارات الدولة (دبي، أبوظبي، الشارقة، رأس الخيمة، عجمان، الفجيرة، أم القيوين)، واستجابة في نفس اليوم خلال ساعات العمل.
500+ مطعم إماراتي · وعد الـ 90 يوماً
احجز عرضاً دردشة فورية